Koud Buffet goud

• ·         Heerlijke zalmsalade met als garnituur diverse soorten vis

• ·         Garnalenschotel met tomaat concassee, komkommerblokjes, Granny Smith en verse dille

• ·         Aardappelsalade met gebraden rosbief en gemarineerde gebraden fricandeau

• ·         Schotel met diverse soorten paté en cranberrycompote

• ·         Salade met Serranoham met rucola en diverse soorten meloen

• ·         Salade Nicoise, heerlijke huisgemaakte tonijnsalade met haricots verts, gemarineerde olijven, tomaten, aardappel, rode ui en aardappelen

• ·         Zalmforel en makreelfilets met mierikswortelcreme

• ·         Pastasalade met olijven, zongedroogde tomaten, rode ui en bosui, rucola en chorizo

• ·         Salade met gerookte kip, mesclun en Granny Smith met een heerlijke limoendressing

• ·         Schotel met beenham met een zachte kruidenmayonaise

• ·         Stokbrood, kruidenboter en tapenade.

 

Buffetten worden op schalen aangeleverd. Borden en bestek kunt u los bijhuren voor € 1,20 per set, de afwas doen wij voor u.